[ 시청등급 : 일반 / 방송시간 : 60분, 10부작 / 제작국가 : Korea ]
한국의 맛으로 다시 쓰는 문화사
전통음식은 그 민족의 삶을 대변한다.
세계인들은 우리 전통음식의 우수성과 뛰어난 식문화에 감탄하며 찬사를 보내고 있지만
정작 우리는, 전통음식과 이에 따른 고유한 식문화에 무관심해 왔고
전승발전의 노력 또한 게을리할 뿐 아니라 그 선호도도 하락세를 면치 못하고 있다.
한 나라의 식문화는 바로 그 민족이 걸어온 발자취이며 삶의 흔적이다.
우리의 전통음식을 계승하고 발전시키는 일이야말로 우리의 정체성을 밝히고
문화적 전통을 이어나가는 지름길이다.
본 프로그램은 우리의 민족성과 고유의 정서가 함축된 전통음식과 그 문화의 지킴이가 되고자 한다.
한국의 흥과 멋, 신명의 에너지를 찾아서
수천년동안 한국의 역사와 문화 속에서 한 번도 단절된 적 없이 우리 문화의 심층적 기저를 이루며
강인한 생명력으로 계승되어 온 전통놀이와 축제.
한과 살을 풀고 집단 공동체의 길복을 목적으로 공동체의 조직과 역동성이 표출되는
그 곳에는 흥겨운 풍악과 춤이 있다.
민족 문화의 생명력을 반영하며 음악과 춤과 놀이를 함께 즐기고 나누는 <공동체험>을
놀이화한 생생한 축제의 현장을 가고자 한다.
하늘과 땅과 인간을 하나로 보는 세계관에 입각한 굿놀이,
산 자와 죽은 자를 하나로 묶어 공동체적 염원을 담은 제례의식 등을 통해
역사성과 독창성이 있는 우리 전통문화와 조우하고자 한다.
고품격 전통 프로그램!
1. 한국 전통 음식과의 만남!
화려한 멋과 맛을 자랑하는 우리의 전통음식을 고품격 영상으로 담아내어
고유문화에 대한 가치를 극대화 시킨다.
2. 역동적인 생명력의 보고!
노래와 춤과 장단이 결합되어 있는 종합예술의 장,
강인한 생명력이 살아있는 축제의 현장을 만나다!
3. 문화의 지킴이로! 대중화를 위한 전달자로!
뛰어난 전통음식을 재현하는데 그치지 않고 현재의 음식과도 접목시켜서
전통음식이 21세기 새로운 식문화의 근간이 될 수 있는 계기를 마련한다.
4. 한국의 축제이즘을 제창한다!
<함께 밥을 만들고>, <함께 일을 하고>, <함께 나누고> <함께 즐기는> 신명나는
한판 놀이굿을 통해 독창적인 우리 축제의 우수성을 역설한다.
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